Angetrieben von der Liebe zu Wein und unserer Heimat,  jeden Menschen mit auf eine Reise zu nehmen und eine Geschichte über die malerische Talweite zu Füßen der weltbekannten Weinbergslage „Ayler Kupp“ zu erzählen, legten wir, die zwei Brüder Jan & Sven sowie der Weinspezialist und Freund Nicolas, den Grundstein des eigenen Gin ́s. Die Idee entstand Mitte 2020 in den unterirdischen und von Schönheit geprägten Gemäuern des Weinkellers von Nicolas. Es war ein toller Moment! An diesen Moment erinnern wir uns noch, als wäre es gestern gewesen. Der eigene Gin, der all die schönen Momente und Geschichten, die wir erlebt haben und erleben werden widerspiegelt, genau das wollen wir erreichen. Nach mehr als zwei Jahren Entwicklung und einer mehrmonatigen Testphase, freuen wir uns, euch unseren BILDERBUCH GIN präsentieren zu dürfen.